VĂN HÓA RƯỢU VANG VÀ KỸ NĂNG GIAO TIẾP TRÊN BÀN TIỆC
Thời gian: 1-2 buổi.
Mục đích
Khóa học cơ bản dành cho những ai yêu thích tìm hiểu sâu về thế giới các loại rượu vang và kỹ năng giao tiếp trên bàn tiệc.
Đến với khoá học, học viên sẽ có được trải nghiệm:
- Kiến thức tổng quan về rượu vang; giới thiệu các giống nho nổi tiếng và đặc tính của từng loại; những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới.
- Giới thiệu các loại rượu và phân biệt rượu qua hương vị, màu sắc, mùi vị của từng loại.
- Tìm hiểu đặc tính của các loại rượu vang phổ biến như: vang trắng, hồng, đỏ, ngọt, vang sủi, vang cường hóa chính...
- Kỹ thuật nếm rượu vang.
- Nguyên tắc kết hợp rượu vang với món ăn trên bàn ăn.
- Cách phân biệt bộ ly dành riêng cho từng loại vang và cách sử dụng chúng trên bàn tiệc.
- Quy tắc giao tiếp và cách ứng xử trên bàn ăn kiểu Âu-Á.
